每 100 克
| 水 (克 ) | 78.17 |
| 热量 (大卡 ) | 77.0 |
| 热量 (千焦 ) | 322.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 2.64 |
| 总脂肪 (克 ) | 0.54 |
| 灰份 (克 ) | 1.04 |
| 碳水化合物 (克 ) | 17.61 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 3.0 |
| 钙 (毫克 ) | 11.0 |
| 铁 (毫克 ) | 0.55 |
| 镁 (毫克 ) | 1.0 |
| 磷 (毫克 ) | 59.0 |
| 钾 (毫克 ) | 183.0 |
| 钠 (毫克 ) | 245.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.43 |
| 铜 (毫克 ) | 0.178 |
| 锰 (毫克 ) | 0.645 |
| 硒 (微克 ) | 0.6 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 6.4 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.027 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.065 |
| 烟酸 (毫克 ) | 0.607 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.218 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.128 |
| 总叶酸 (微克 ) | 44.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 44.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 44.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 7.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 141.0 |
| 维生素D （ D2 + D3 ） (微克 ) | 0.0 |
| 维生素D (IU ) | 0.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 0.101 |
| 14:0 (克 ) | 0.001 |
| 16:0 (克 ) | 0.092 |
| 18:0 (克 ) | 0.009 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.105 |
| 18:1未分化 (克 ) | 0.105 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.26 |
| 18:2未分化 (克 ) | 0.219 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.041 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 0.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.03 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.11 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 0.149 |
| 亮氨酸 (克 ) | 0.232 |
| 赖氨酸 (克 ) | 0.154 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.035 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.029 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.127 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.09 |
| 缬氨酸 (克 ) | 0.16 |
| 精氨酸 (克 ) | 0.154 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.084 |
| 丙氨酸 (克 ) | 0.145 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 0.257 |
| 谷氨酸 (克 ) | 0.398 |
| 甘氨酸 (克 ) | 0.105 |
| 脯氨酸 (克 ) | 0.103 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.152 |